《幼児食》
ちらし寿司
筑前煮
なめこのみそ汁
みかん

《離乳食》
彩りごはん（別皿におかずを盛り付けました♪）
筑前煮
なめこのみそ汁
オレンジ

《おやつ》
お誕生ケーキ
牛乳

１月お誕生日の皆さんおめでとうございます～(^^♪

今日の筑前煮の人参はお花型にしましたよ。お正月の月らしい華やかなメニューですね。

離乳食は彩りごはんの予定で、ご飯の上に具材を盛り付けて食べる予定でしたが、具材とご飯を混ぜこむと食べなくなってしまうことが最近あるとの先生方のお声を受け入れながら、別盛り付けにしてみました！

《幼児食》
麦ごはん
グルクンのシークワサーソースがけ
切り干し大根イリチー
里芋と油揚げのみそ汁
りんご

《離乳食》
軟飯
グルクンの煮つけ
大根イリチー
里芋のみそ汁
りんご

《おやつ》
チーズサブレ
牛乳

《幼児食》
豚汁うどん
ちくわの磯辺揚げ
ひじきのマヨネーズサラダ
バナナ

《離乳食》
豚汁うどん
かぼちゃ煮
ひじき煮
すまし汁
バナナ

《おやつ》
鮭おにぎり
麦茶

《幼児食》
あわごはん
鶏肉のポテト焼き
タマナーチャンプルー
ゆし豆腐
りんご

《離乳食》
軟飯
鶏肉とポテト煮
タマナーチャンプルー煮
ゆし豆腐
りんご

《おやつ》
ミルクくずもち
麦茶

《幼児食》
白米
鮭の西京焼き
きんぴらごぼう
はんぺんとほうれん草のすまし汁
オレンジ

《離乳食》
軟飯
鮭のほぐし煮
大根と人参の甘煮
ほうれん草のすまし汁
オレンジ

《おやつ》
ヒラヤチー
牛乳

《幼児食》
ミートソーススパゲティ
かりかりきゅうり
わかめとえのきのスープ
バナナ

《離乳食》
スパゲティ
きゅうりの和え物
わかめとえのきのすまし汁バナナ

《おやつ》
レタスチャーハン
麦茶

《幼児食》
あわごはん
マーボー豆腐
キャベツときゅうりのごまサラダ
わかめとちくわのスープ
たんかん

《離乳食》
軟飯
マーボー豆腐
キャベツときゅうりのサラダ
わかめスープ
オレンジ

《おやつ》
ポパイケーキ
牛乳

《幼児食》
白米
鯖の煮つけ
れんこんのきんぴら
さつま汁
りんご

《離乳食》
軟飯
しらす煮
かぼちゃの甘煮
さつま汁
りんご

《おやつ》
ぜんざい
せんべい
（3～5歳児には鏡餅のお餅を焼いてぜんざいに入れています）
麦茶

今日は鏡開きのお餅を食べました！（本来は1/11が鏡開きです）
お餅はしっかり焼き、ぜんざいの汁の中に入れて食べます♪

《幼児食》
オリジナル七草がゆ
豆腐のつくね焼き
わかめと玉ねぎのみそ汁
オレンジ

《離乳食》
オリジナル七草がゆ
豆腐のつくね焼き
わかめと玉ねぎのみそ汁オレンジ

《おやつ》
クリームチーズパン
牛乳

明日の1月7日は七草がゆの日ですね！保育園では6日にオリジナル七草がゆを食べましたよ♪
七草でもある、蕪（すずな）、大根（すずしろ）が入っています！また、かき組が栽培している人参の葉を刻んで入れています。

本来は葉のみを入れ、薄味で仕上げる七草がゆですが保育園の子ども達にとっては食べにくいこともありあまり食が進みません。
保育園では、葉物以外にも大根・人参・えのき・豚肉・卵を入れて子ども達でも食べやすく工夫しました。

子ども達もよく食べ、お代わりもしていましたよ～！
今年一年の無病息災を願っておいしくいただきました♪

5歳児クラスのかき組に、「七草がゆはなぜ食べるか知ってる～？」と聞くと、「お正月で食べすぎたから、からだを休めるんだ！」「病気にならないように食べる」「元気になるように食べるよ」としっかりと理解していました♪

他のクラスでも本物の葉を見てみたい～！とリクエストがあり、見本を回して観察しています(^^)/

《幼児食》
カレーライス
切干大根のマヨサラダ
コーンスープ
りんご

《離乳食》
軟飯
鶏肉と野菜のあんかけ煮
人参ときゅうりのサラダ
すまし汁
りんご

《おやつ》
サーターアンダギー
牛乳

《幼児食》
赤飯
厚揚げと白菜の煮もの
わかめサラダ
イナムルチ
バナナ

《離乳食》
軟飯
煮豆腐
わかめサラダ
イナムルチ
バナナ

《おやつ》
ヨーグルト
クラッカー



新年明けましておめでとうございます(^^)/
お正月明け元気いっぱいの子ども達に、エネルギーをもらいましたよ。
今年もおいしい給食づくりを頑張っていきたいと思います。よろしくお願いします(^^♪


今日はお正月らしく、おめでたい意味も込めてお赤飯を食べました。イナムルチは子ども達にも大人気です♪

《幼児食》
コーンラーメン
春巻き
ごぼうサラダ
りんご（変更）

《離乳食》
煮込みうどん
じゃがいもと鶏肉の煮もの
すまし汁
オレンジ（変更）

《おやつ》
みそおにぎり
麦茶

今日の手作り春巻きは新メニューでした♪
豚鶏ひき肉・人参・春雨・しいたけ・ねぎが入っていて様々な食感を味わう事ができとてもおいしかったです(^^)/

2022年の保育園も今日で終わりますね！今年一年お世話になりました。2023年も元気なスタートをきれるようおいしいものを食べ、寒さに負けず遊び、健やかに過ごしましょう～(^^)/
元気な子ども達に会える日を楽しみにしています。来年もよろしくお願いします。

《幼児食》
麦ごはん
納豆
おでん風煮込み
酢みそ和え
りんご

《離乳食》
納豆ごはん
おでん風煮込み
きゅうりのみそ和え
すまし汁
りんご

《おやつ》
いきなり団子
牛乳

《幼児食》
あわごはん
魚フライのタルタルソース
麩チャンプルー
イナムルチ
みかん

《離乳食》
軟飯
白身魚煮のトロトロ煮
麩チャンプルー煮
しいたけと豚肉のみそ汁
オレンジ

《おやつ》
焼きそばパン
牛乳

《幼児食》
ロールパン
クリームシチュー
星形コロッケ
ブロッコリーソテー
オレンジ

《離乳食》
食パン
シチュー
ポテトスティック
ブロッコリー煮
すまし汁
オレンジ


《おやつ》
クリスマスケーキ
メイグルト

今日はクリスマス会の日でした♪保育園にもサンタさんが来てくれましたよ～♪
給食では、子ども達の大好きなシチューやコロッケを食べました。おやつは厨房で手作りケーキの生地を焼き、幼児クラスでは自分達でホイップをしたりトッピングを楽しみたいと思います♪

《幼児食》
トンジージューシー
かぼちゃの天ぷら
クーブイリチー
ゆし豆腐
バナナ

《離乳食》
トンジージューシー
かぼちゃ煮
クーブイリチー
ゆし豆腐
バナナ

《おやつ》
ぜんざい
せんべい
麦茶

今日は一年で一番夜が長い冬至の日ですね。
沖縄では冬至の日にトンジージューシーを作り、火の神（ヒヌカン）や仏壇にお供えをし、家族の健康と子孫繁栄を願う習慣があります！保育園では、里芋を入れたジューシーを食べましたよ♪また、厄を祓う食べものとしてあずきやかぼちゃを食べる習慣があるそうです(^^)/ぜんざいには、黒糖が入っていて優しい甘みです♪

《幼児食》
スパゲティミートソース
海草サラダ
コーンスープ
オレンジ・みかん（変更）

《離乳食》
スパゲティミートソース
海草サラダ
コーンスープ
オレンジ（変更）

《おやつ》
青菜とじゃこのおにぎり
麦茶

今日のおやつは青菜とじゃこのおにぎりでした♪
青菜はふりかけではなく、からし菜・しらす・ごまを使用しましたよ～(^^)/
食べやすくするために細かく刻んで塩を入れたお湯でよく湯がきます。水気をよく絞り、フライパンで、ごま・塩・シラスと一緒に炒めます。温かいご飯に混ぜてお握りを作ります～！
苦くて食べにくいからし菜も湯がくことで苦味がなくなり食べやすくなりますよ～♪ぜひご家庭でも試してみてくださいね。

《幼児食》
麦ごはん
すきやき風煮
わかめとカニ棒のサラダ
冬瓜のみそ汁
りんご

《離乳食》
軟飯
すきやき風煮
わかめの和え物
冬瓜のみそ汁
りんご

《おやつ》
ヒラヤチー
牛乳

今日はかき組とみかん組が手をつないで漫湖公園までお散歩に出かけていました～(^^)/
寒い日が続く中、ぽかぽかのいい天気でお散歩日和でしたね♪

《幼児食》
白米
さんまの磯辺揚げ
島人参チャンプルー
うずまき麩と卵のすまし汁
みかん

《離乳食》
軟飯
しらす煮
島人参と大根煮
麩のすまし汁
オレンジ

《おやつ》
豆腐のナゲット
牛乳